食物间相克的说法，想必在民间早有耳闻。但又有多少人会信以为真呢?而事实上，它的存在还是有一定科学依据的。近日记者了解到的消息便与此有关。事关自身的健康问题，还望大众予以高度重视。有消息称，喝酒吃韭菜壮阳不成反伤胃。这又有何说法呢?不妨听听相关专家怎么说。

　　据相关专家介绍，古时有“饮白酒，食生韭令人增病”的说法，而在元代蒙古族医学家忽思慧撰写的《饮膳正要》中也有“韭不可与酒同食”之类的记载，其道理大致也与食物药性有关。

　　白酒甘辛微苦，性热，尤其是高度白酒含乙醇约60%左右。酒性辛热，有刺激性，能扩张血管，使血流加快，又可促进胃酸分泌，引起胃炎和胃肠道溃疡复发。

　　韭菜性亦属辛温，能壮阳活血，促进胃酸分泌。食韭菜饮白酒，就像火上加油，有消化系统疾病者更要加倍注意。韭菜多食会上火，且不易消化，因此阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食。

　　健康人吃韭菜时饮酒一定要把握住量，韭菜每次食量50～100克，酒精量不要超过25克为宜。

　　为了自身健康着想，还望各位在喝酒的时候尽量不与韭菜同食，以免造成不必要的伤害。