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要吃对早餐
人们都知道不吃早饭对胃会造成很大的伤害,从而影响我们的身体健康。因此忙碌的上班一族即使再没时间也会随便塞两口早餐解决一下。但是,有时饥不择食,将错误的早餐搭配在一起食用,真的会造成事倍功半的效果。
1、豆浆+油条
这是一组被大家广泛认可和接受的早餐搭配方式了,也是一种似乎祖祖辈辈都这么流传的据说是很有营养的早餐搭配方法了。可是,祖传的就一定是正确的么?其实早餐食用豆浆加油条是很大的错误,虽然能补充了一个早上的能量,但是却为身体留下了很大的潜在危害。油条是油炸性的高油脂食物,在制作的过程中,高温已经使它失去了营养价值,并且还有致癌的危险。除此之外,油条因为是油炸食品,含有非常多的脂肪,加上中油脂的豆浆,让身体的油脂摄入量超过标准,油脂在身体的残留容易导致肥胖。
2、鸡蛋+牛奶
这也是一组被大家普遍认为十分营养的早餐搭配法。尤其是不少家长十分喜欢为自己的儿女准备这样子的早餐。认为这种西式的搭配方法可以提供人们一天的营养所需。其实,这种想法是十分不全面的,人体对早餐的需要不仅仅是营养和蛋白质,还需要充足的碳水化合物,充足的碳水化合物才能给人体提供一个早上足够的能量。因此在摄取蛋白质的同时也要补充一些含有碳水化合物的食物。
3、清粥+小菜
这种搭配方法是减肥一族的最爱,也被认为是最养生最健康的搭配方法。其实这种搭配方法只适合年迈的老年人,他们需要吃一些清淡的食物,因此从某种程度上而言也算是对青年人的一种误导。对于不适合摄入过多油脂的老年人来说 是很好的早餐选择,但是对于其他年龄层来说就是很不恰当的早餐搭配。白粥加小菜,都没有足够的蛋白质和营养,会让人营养不足,同时只喝白粥会让人容易有饥饿感出现低血糖,没有足够的能量坚持一个上午的工作。
4、牛奶+酸性水果
不少正在减肥的女性十分青睐的一种早餐搭配。认为牛奶可以为身体补充营养,水果又不会增肥又能提供维生素。但是牛奶加水果不仅没有起到良好的减肥的作用,甚至会因为选择不当的水果搭配,引发腹胀腹痛。酸性的水果会把牛奶跟水果中的果酸维生素C结合凝固成块,严重的影响了消化和营养的吸收,也因此引起腹部不适。
健康的饮食结构是均衡营养且早餐一定要吃得饱,这样子一天的生活才有干劲。不妨尝试一下粗粮或者燕麦产品,适当的在两餐之间夹配一些水果,为身体补充能量。美好的一天从健康早餐开始!