梅州市中医医院前身是1993年由爱国华侨、慈善家田家炳先生捐巨资兴建的梅州市田家炳医院。市中医医院按照集医疗、教学、科研、康复、预防、保健于一体的公立非营利性的综合性三级甲等中医医院的标准进行建设。主要工作任务是：充分挖掘及应用中医药学瑰宝，贯彻落实中央深化医药卫生体制改革、中西医并重发展的方针，为全市区域和周边地区城乡居民提供高水平的具有中医特色的诊疗服务。医院组建作为梅州市的重要民生工程之一，经过近半年的建设，梅州市中医医院于2015年12月5日正式运行。梅州市中医医院（田家炳医院）烧伤整形疮疡科前身是梅州市人民医院烧伤整形科。在科室转为中医序列后，将传统中医疗法与现代医学有机结合，在烧伤休克、烧伤感染、创面修复等方面探索出独特的中西医特色疗法。