专业从事整形美容外科工作20多年，曾赴日本、美国、韩国学习深造，多次参加国际国内整形学术交流，在国家及省级医学权威杂志刊物上发表学术论文10余篇;实施整形美容手术逾万例，具有丰富的临床经验和娴熟的手术技巧,在颜面整形手术方面造诣颇深，擅长全面部除皱、脸型修改和五官整形手术;总结并独创了一套完整的除皱手术理念——SMAS层的面部雕刻技巧，受到了众多求美者的追捧，更在国际整形界作为创新成果进行广泛交流，相关论文《全颜面部除皱术中面部雕刻技巧临床总结与分析》在韩国首尔举办的国际整形美容交流会上获“优秀论文奖”。其主刀打造的“人造美女”引起社会轰动和媒体关注。先后为2004年环球洲际小姐入围决赛选手杨媛、蝶变天使的非典英雄妮婷、2007年“红楼梦中人”选手骆春等“人造美女”整形主刀;其主刀的人造美女在北京电视台《银屏连接你我他》，福建东南电视台《刀下的美丽》等进行采访报道。2004年7月，中央电视台新闻频道《共同关注》栏目以《有多少梦可以重来》为题对胡朝辉教授为大学生小蕾手术的过程进行了专题实况报道;同年10月，以胡朝辉主刀打造的小白整形前后的命运变化为题材的专题报道《丑小鸭的求职之路》，作为国庆特别节目在中央七套播出后，各大媒体争相转载，引起巨大反响。